GOICET

Echo de menos trabajar en la Administración.

2011-11-22T10:06:00.000-08:00

Quién diría… ¿echar de menos trabajar? Pero sí, así es.

Miro atrás y echo de menos trabajar en una cocina, echo de menos que me abran la puerta para asegurar que me levanto (ya que tengo algunos problemas por las mañanas…) echo de menos levantarme pronto para hacer un rato de limpieza antes de desayunar y cruzarme por el pasillo las caras de dormidas de todas, echo de menos reunirme tras la cena y comentar el día, comentar alguna aventura, examen o seminario. Vivir en el CET es vivir en una residencia donde te sientes en casa.

Me doy cuenta que el trabajo ayuda a centrarte, raro ¿no? Pero cierto. El trabajo en la administración empieza siendo algo duro, aburrido, que no entiendes por qué tienes que esforzarte para hacerlo lo mejor posible y que a veces quieres morir debajo de una olla o cazuela. Pero pasan los meses y descubres que la hora de trabajo que tienes al día se convierte en mucho más. Te despejas, te olvidas del día ajetreado que has tenido, te olvidas del profesor que te ha dicho nosequé, del chico que te gusta, de la clase que no has entendido, de la conversación con una amiga, del estudio tan lento que llevas, de los agobios.

Trabajar en una administración o mejor dicho, trabajar en el proyecto CET, no es como trabajar en un sitio cualquiera, como el restaurante italiano donde trabajo en verano o en Navidad. Que todo es un caos!, uno te dice lleva esa pizza a la mesa 21 y otro te dice no esa mesa no porque ya están tomando el postre.

En el CET…todo es distinto, vives con tus amigas, convives con chicas que son como tu mami, que te cuidan y se preocupan por ti, estudias la carrera compartiendo largos ratos de estudio y evidentemente, trabajas. Un trabajo en el que te ríes, aprendes hacer todo tipo de platos y a mí me solía pasar que me cogía la risa floja. ¡Me encantaba! Ya podía haber tenido el peor día de mi vida, o tener mil exámenes el día siguiente que me seguía riendo en el turno.

Era una hora que aprendí a apreciar, que a pesar del cansancio y la pereza, hay algo que me encantaba de ese rato. Cosas tan simples como la sonrisa de una que te mira mientras limpias los mil quinientos cubiertos que parece que no acabaras nunca, eso tan simple, te alegra el día. Sé que las que hemos vivido en un CET agradecemos todo lo aprendido y el tiempo que se nos ha dedicado. Es algo que aprecio y que valoro como único.

Vaya chapa os he pegado. Pero quería compartir lo que significa el CET para mí.

Congreso de jóvenes con valores

2011-11-02T09:13:00.000-07:00

La fundación "Lo que de verdad importa" ha organizado un Congreso de valores donde se cuentan historias de jóvenes que son ejemplos vivos que ayudan a tener una actitud positiva ante situaciones adversas que nos ayudan a saber qué es lo que de verdad importa.
Allí estuvimos el 21 de octubre del 2011, en el Hotel Reina Petronila de Zaragoza.
Escuchamos historias vivas y desgarradoras que nos han conmovido. Arte y superación, sueños y emprendimiento, todo esto se nos ha mostrado con testigos jóvenes que han sabido aprovechar lo que la vida les ofrece. (Toni Nadal, Irene Villa, Jaume Sanllorente)

Verdadero bienestar

2011-04-02T08:33:00.000-07:00

¿Qué es el verdadero bienestar? eso mismo hemos pregunatado a los expertos y ellos son quienes nos responden...

2010-12-16T13:05:00.000-08:00

Aquí va el vídeo con las fotos desde el previo hasta ahora!!!
Espero que os guste y disfruteis de unas merecidas vacaciones para volver con fuerza y con ganas a por la Matrícula de Mayo!!!

Video del UNIV 2010

2010-05-04T11:15:00.000-07:00

Semana Santa en ROMA!!!

IR Jornadas

2010-01-12T22:50:00.001-08:00

Para las jornadas de este fin de semana, hemos realizado un panel, cuyo tema tiene mucho que ver con el del Incontro Romano de este año, "Estilo de vida: Expertos en humanidad" resaltando el papel de la mujer. En las jornadas el tema es parecido "La formación en los intangibles: el arte de crear hogar". Así pues, os lo presentamos a ver si os gusta y lo enviaremos a Roma al Congreso que se celebrará en Semana Santa.

INCONTRO ROMANO

2009-11-25T22:37:00.000-08:00

Para la ponencia del Incontro Romano el tema de este año es "expertos en humanidad" y hemos cogido el tema de la mujer. Lanzo unos artículos sobre la mujer para ayudarnos a tenr más ideas:
A propósito de Meryl Streep

CET ¿qué es?

2009-11-19T22:32:00.000-08:00

"La síntesis perfecta entre trabajo intelectual y manual tiene lugar en el hogar. Es algo que saben y enseñan los Centros de Estudio y Trabajo, un modelo de formación integral que rompe viejos esquemas educativos."

Éste artículo explica muy bien lo que son los CET, os meto en la página para que lo veais. Desde allí podeis acceder si os interesa al CET de Granada y Zaragoza.
Espero que os guste.

Curso de cocina de autor

2009-11-11T22:32:00.000-08:00

Es un curso donde cocineros de la alta cocina elaboran platos de vanguardia. El tema ha sido encontrar la armonía entre los platos y el postre resaltando a éste último dentro del menú.

Han estado 4 cocineros de restaurantes prestigiosos de Pamplona, con ellos aprendimos a disfrutar de los alimentos básicos que cada día pasan por nuestras manos sacando de ellos el máximo partido.

Espero que este vídeo os guste.

Lourdes, septiembre 2008

2008-10-01T09:25:00.000-07:00

En este video se recogen momentos de la jornada que pasamos en Lourdes, el 14 de septiembre, con motivo del 150 aniversario de las apariciones de la Virgen, presidida por el Papa Benedicto XVI.

Julio 2008

2008-08-29T05:19:00.000-07:00

¡Lo prometido es deuda!. Aquí está el vídeo de los 15 días de julio que pasasteis en Goimendi. Esperamos que os guste, así recordais las caras para cuando volvais. Disfrutad lo que os queda y ¡HASTA LA VUELTA!

Alimentaria 2008

2008-08-29T01:11:00.000-07:00

Bautizo de Lu

2008-04-01T06:39:00.000-07:00

Este es un montaje de fotos que pretenden reflejar lo que fue el Sábado Santo, día en que Lu se bautizó en la Catedral durante la Vigilia Pascual en manos del Arzobispo Mons. Francisco, y también le administró los sacramentos de Confirmación y Comunión. Aquí tenemos un bonito recuerdo y esperamos que os guste. Ahora tenemos que apoyar mucho a SOFÍA!!! Saludos, Goiao

ROMA: UNIV 2007

2008-01-12T12:28:00.000-08:00

Curso de "cocina de autor", exquisito!!

2007-12-09T09:55:00.000-08:00